Last Updated: 19-Jul-2001 7:47
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Lei是我的Flatmate,一个狠能吃却连吃饭都嫌麻烦的家伙,总在想方设法以最简单的步骤做出可以糊弄自己味蕾的饲料,其代表作为烤炉系列,只要是生的,就放进烤炉里烤熟,然后吃掉。

主食
通常为米饭,Warehouse有售的塑料桶10个纽币(Lei买的饭桶比我大一倍!),放两杯米,四杯水,微波炉里22分钟即可

烤鸡翅之一
鸡翅膀抹上盐,黑胡椒粉和油,放进烤炉里烤20分钟左右

烤鸡翅之二
鸡翅膀抹上酱油和油,放进烤炉里烤20分钟左右

烤鸡屁股之一
鸡屁股抹上盐,黑胡椒粉和油,放进烤炉里烤20分钟左右

烤鸡屁股之二
哈哈又开始贫嘴了 :) 其他如牛肉、羊肉(她是坚决不吃羊肉,却让我带孜然粉回来)、猪肉都可照以上方法调理

烤土豆
三勺黄油,盐少许,放微波炉两分钟化开;土豆去皮切约一公分的片,在黄油里过一下,放进烤炉里烤20分钟左右

咸饭
肉过油,菜炒熟,生米放锅和肉、菜一切炒,然后通统放进微波炉,多长时间我忘了 :) 一次可以做两天的份量

我的代表作
炒Cabbage,洋人超市一个Cabbage大概两块多,可以炒六至八餐;葱和辣椒爆锅,Cabbage切碎扔进去(小心被油烫到),加盐,蘑菇,海米,炒到不能再炒为止,起锅加味精和少许香醋 :)

炖老母鸡
银钟两块钱的老母鸡一只,十全大补汤料一份($3),鸡去皮,和汤料都扔进大锅里煮,开锅后转小火,炖上三四个小时,加盐调味;这么麻烦估计只有放假的时候才有心情做。

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